21 из 58 новых молочно-товарных ферм, построенных в 2023-2024 годах, реализованы в СКО. В этом году дополнительно откроют 8 современных комплексов. В области в молочном производстве реализуются два крупных проекта. Коммандитное товарищество «Зенченко и К» построит ферму на 8 тыс. голов с доильной установкой «Карусель» на 90 мест. Хозяйство входит в 10-ку лучших в стране и занимает первое место по продуктивности доения молока.
«В районе Магжана Жумабаева товарищество «СК Агро» построит крупнейшую в Центральной Азии ферму на 10 тыс. голов с уникальной доильной установкой «Карусель». По двум проектам годовой прирост производства молока составит 68 млн тонн. Это позволит увеличить до 70% долю молока, производимого агроформированиями. Например, в Беларуси современные фермы обеспечивают до 77% молочного производства, в Китае – до 70%, в европейских странах – более 93%. Реализация проектов позволит укрепить позицию региона, довести долю Северо-Казахстанской области в республиканском молочном производстве до 20%», - отметил глава региона.
В ежегодном Послании Президент обозначил модернизацию сельского хозяйства и продовольственную безопасность как национальный приоритет. В регионе реализуются важные проекты переработки. Функционирует маслоэкстракционный завод «Масло-Дел» мощностью 370 тыс. тонн масличных культур и 120 тыс. тонн продукции, большая часть которой ориентирована на экспорт. Завершено строительство цеха сгущенного молока в партнерстве с «Eurasian Milk», которое увеличило мощность предприятия до 92 тыс. тонн в год и обеспечило создание рабочих мест.
Развиваются инновационные направления агропромышленного комплекса. В партнерстве с «Север Агро LTD» запущена ферма по производству сухого молока кобыл на 400 голов. Это второй проект по Казахстану.
В регионе продолжается производство сахарной свеклы. Экспериментальные посевы партнерства «Asyl Farms» показали очень хорошую адаптацию растения. Сахаристость достигла 20% и показала уровень лучших европейских сортов. Планируется строительство завода по переработке сырья мощностью 1 млн тонн и производству сахара до 200 тыс. тонн. Это позволит сократить импорт и укрепить продовольственную безопасность. В товариществе «Salar Farm» в Кызылжарском районе реализуется проект по строительству завода по переработке гранулированной люцерны мощностью 60 тыс. тонн в год. Продукция будет экспортироваться в Китай и страны Центральной Азии. Объект планируется запустить в 2026 году.
Внедрение искусственного интеллекта охватывает все основные процессы сельского хозяйства. «Умные фермы» и аналитические системы на основе искусственного интеллекта обеспечивают точное управление урожаем, контроль животных и оптимизацию затрат.
