28.09.2021 в 14:10

Резкого роста цен на социальный хлеб не будет - МСХ

Цены на мировом рынке растут. Приняты ли меры по удержанию цен на социальный хлеб? Спросили об этом представителей МСХ журналисты. Директор Департамента производства и переработки растениеводческой продукции МСХ РК Азат Султанов отметил, что наблюдается рост цен на пшеницу, и не только на мировом рынке, но и внутри Казахстана. Формовой хлеб из муки 1 сорта, относится к социальному хлебу. То есть, внесён в перечень товаров, по которому ведётся регулирование цены.

«Если взять аналитику, мы не видим резкого роста на хлеб. Цена хлеба в регионах стабильная. Ажиотажного спроса на пшеницу и муку не наблюдается. Пшеница и мука на рынке есть в достаточном количестве. Уборка практически завершена, то есть, в закромах хлеб есть. Перерабатывается в муку, и в достаточном количестве поставляется хлебопекарным предприятиям. В последующем, если будет рост цен на пшеницу, это за собой повлечёт рост цен на муку, соответственно, могут возникнуть вопросы к цене хлеба. Опять же в рамках мер, предусмотренных законом, будут включены механизмы регулирования цен, стабилизации, в том числе, путём отгрузки части объёма зерна из резерва Продкорпорации мукомольным предприятиям для последующей передачи хлебопекарным предприятиям. То есть, в случае повышения цен на сырьё для производства хлеба, будут включаться меры со стороны правительства, и резкого роста цен на социальный хлеб не будет», - заверил спикер.